Resto-test : Mex y Fresh à Liège

Deuxième test, let’s go.

Qu’est-ce que Mex y Fresh?

Je vais choquer personne en disant que c’est un restaurant mexicain. Le gimmick du restaurant est que vous décidez de ce que vous voulez dans votre plat (riz ou patates, trois viandes + un choix végétarien, quatre légumes, cinq garnitures et trois sauces) et surtout sous quelle forme (un burrito, trois tacos, une assiette ou une salade).

L’autre point fort du restaurant est qu’il utilise des produits frais et maintenant, je vous laisse deviner pourquoi il s’appelle ainsi 😉

Comment ça marche?

C’est tout simplement un comptoir où vous passez commande et il y a une petite salle pour manger sur place.

Le test

Bon, ce n’est pas la meilleure photo du monde, mais je vais expliquer ce que c’est.

  • Trois tacos avec patates, poulet grillé, haricots noirs, maïs, fromage et la sauce moyenne
  • Un verre de vin rouge

Pas de souche cette fois-ci, mais j’ai payé 12,30€ qui se divise en 8,30€ pour les tacos et 4€ pour le vin. Par souci de transparence, voici une photo du menu (prise sur Google Maps) au dessus du comptoir avec les prix (cliquez sur l’image pour une meilleure résolution) :

Les tacos

Comme vous pouvez le voir, ils ont la main généreuse et ce n’est certainement pas un défaut. Les tacos sont plus que remplis et il y aura encore pas mal dans votre plat après avoir mangé les tacos eux-mêmes, donc n’hésitez pas à demander une cuiller à moins de vouloir manger le reste avec les doigts. Les tacos (qui sont mous je tiens à préciser) sont excellents et bien bourratifs comme vous pouvez vous en douter. Le seul petit défaut est que la sauce n’était plus très chaude, mais rien de grave vraiment.

La sauce

J’imagine que c’est parce que j’aime la nourriture épicée et utilise régulièrement des épices comme le pilipili et le piment de Cayenne, mais j’avoue que la sauce moyenne est passée comme une lettre à la poste sans une seule sensation de chaleur. Au moins, je saurais à quoi m’en tenir pour la prochaine fois.

Le vin

Il était bon, mais je trouve que 4€ est un peu beaucoup pour un petit verre ainsi. De nouveau, le choix est assez varié (eau, sodas, bières), donc ce n’est pas un gros problème.

Je pinaille

Comme je l’ai expliqué, demandez une cuiller pour pouvoir finir ce qu’il restera dans le plat. Je mentionne ça ici parce que ça devrait être automatique vu les portions généreuses.

Ensuite, la sélection de boissons est assez bizarre. On a le soda Almdudler qui est… autrichien, puis trois bières mexicaines (+ la Desperados qui est française) qui représentent le fin fond du panier. Je me doute qu’il n’est probablement pas évident de trouver des bières mexicaines hors des grandes marques et/ou que le prix serait prohibitif (même au Delhaize, la Corona est au même prix qu’une trappiste ou une bière d’abbaye), mais ça dénote un peu avec le côté produits frais/soucieux de l’environnement/higher end du restaurant. Je sais pas, peut-être que j’ai une vision un peu trop « élitiste » de la chose.

Enfin, l’agencement des toilettes m’a un peu surpris. Il y a une toilette fermée pour les hommes et une autre pour les femmes, mais on a surtout un urinoir dans le « couloir » principal, ce qui signifie qu’une femme pourrait tout-à-fait tomber sur un homme en train de se soulager la vessie. J’ose espérer que les hommes vont à la toilette fermée même s’ils n’ont pas besoin de tout faire ne serait-ce que au cas où.

Conclusions

Je pourrais faire un simple copier-coller de ma conclusion de Messieurs parce que Mex y Fresh est terriblement similaire au final. Pour faire court :

  • Personnel jeune et dynamique
  • Très bonne nourriture qui remplit l’estomac
  • Prix corrects
  • Établissement propre

Même recommandation pour Mex y Fresh donc et les infos pratiques sont disponibles sur le site internet du restaurant.

Mex Y Fresh

Rue Saint Paul, 6C

4000 Liège

http://www.mexyfresh.be/

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